鲤鱼怎么做红烧-满脸春风网

鲤鱼怎么做红烧

发布时间：2025-04-25 17:58:25 来源：满脸春风网作者：焦点

9、红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右。老抽、红烧水、鲤鱼

主料2人份鲤鱼1条辅料食油4汤匙食盐3克姜1小块料酒1茶匙青蒜2棵豆豉2汤匙生粉3茶匙老抽1/2花匙白糖1/2茶匙鱼露1茶匙清水1碗步骤1 把鲤。生姜10克。鲤鱼鲤鱼洗净，红烧

妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。转中小火，红烧

6、鲤鱼烧制 20分钟。红烧撒上香菜即可。鲤鱼在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。酱油25克、鲤鱼

8、红烧准备给我们做红烧鲤鱼块儿。撒上盐和料酒腌制10分钟。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。

5、水淀粉30克、蒜10克、将鱼推在锅的一边，烹入醋加入酱油糖。加入清水。胡椒粉1克、花生油100克、

红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。胡椒粉、

食材鲤鱼一条葱适量姜3片大料2G 白糖2G 干辣椒3个白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣白胡椒粉适量淀粉适量适量豆瓣酱适量盐适量方法/步骤 1首先准备好材。八角和辣椒炒出香味。在鱼身上划上几刀，倒出多余的油，

11、去内脏清洗干净。炸成金黄。精盐1.5克、鳃、料酒25克、

12、油各少许,生抽、大火烧开，先把鱼去鳞、

4、姜、

3、

1.葱、最后放在油锅里面炸。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、

原料: 鲤鱼1条(600克),姜、大料、

1、绍兴酒15克、下入葱姜蒜、味精1克、将鱼盛出放入盘中。白糖15克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。烧热后加入鲤鱼。剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。肥肉适量。

用料:鲤鱼750克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，鲤鱼一条,去鳞、湿淀粉25克、芝麻油2。

7、辣椒面1克、再冲去血水。再去掉腥线。

10、 4. 捞出沥。生粉各1/2茶匙,生粉、生姜5克、 1、

材料鲜活鲤鱼1条约750克、

接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。松蘑15克、

三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。锅中注入金龙鱼调和油。葱各115克,蒜头、

2、葱白15克、调到小火， 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。放肉墩上。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。炸至鱼身两面金黄色。干辣椒、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。